Qué comer antes de entrenar para rendir en www.deporteysaludfisica.com. Fuente imagen www.sxc.hu

Cómo adelgazar comiendo

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Hace algún tiempo, la Doctora Kelly Browel hizo un revelador experimento donde se podía ver que las mismas dietas no siempre tienen los mismos efectos.

Seleccionó un grupo de ratas con peso similar e ideal. Estas fueron alimentadas con dieta hipercalórica, es decir, que comieron bien, hasta que cada una alcanzó un 25% de su peso inicial. Tardaron 45 días en llegar a este punto. Después fueron sometidas por un periodo de 21 días a una dieta de adelgazamiento o hopicalórica, y volvieron a su peso inicial.

Llegados a este punto, de nuevo se las alimentó con una nueva dieta de nuevo hipercalórica, y en 14 días, mucho menos tiempo que el transcurrido inicialmente, las ratas volvieron a coger el 25% de sobrepeso, pero esta vez, al ser puestas de nuevo a la misma dieta hipocalórica inicial para perder peso, necesitaron 46 días, más del doble que en primer periodo de adelgazamiento, para volver a coger su peso inicial, y esto queridos amigos y amigas, es lo que nos ocurre en la mayoría de las dietas que realizamos. Esta es la base del efecto yoyo o el efecto rebote de las dietas.

El hipotálamo, que es el que regula la ingestión de alimentos, una de sus funciones es la de ejercer el control biológico de la tendencia a la obesidad. Gran parte del hipotálamo regula el apetito, y otra parte regula el hambre, que es una necesidad física que no va a depender de nuestra voluntad. El apetito, sin embargo, es un deseo que necesita ser saciado.

Cuando consumimos menos calorías de las que nuestro cuerno necesita, como vamos a necesitar más combustible, lo que hará nuestro cuerpo será quemar las calorías de reserva, pero el hipotálamo, va a interpretar la dieta como si fuera hambre y cambiará el nivel de termostato para que nuestro cuerpo se adapte a la nueva condición de “reducción de alimentos” sin alterar mucho su reserva de grasa. Así se produce un cambio de metabolismo en que se come mucho menos, pero la cantidad de grasa que nuestro cuerpo almacena, se mantiene.

POR LO TANTO SE PIERDE PESO, PERO PRÁCTICAMENTE NO SE ELIMINA GRASA, SINO AGUA Y MÚSCULO.

Recuerda, desde deporte y salud física te recomendamos que si vas a comenzar una dieta no dejes de comer. Es mejor comer 5 veces al día poquitas cantidades que 2 veces mucha cantidad. El cuerpo se va a defender y solamente vas a perder agua y músculo. Y si ya terminaste la dieta y vuelves a comer como antes, recuerda que el cuerpo tiene mecanismos por los que cada vez nos va a resultar más difícil adelgazar. Lo ideal sería no hacer una dieta, sino realizar en nuestra mente un cambio de hábitos saludables que nos ayuden a mantener nuestro peso.

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Sé feliz

Pedro García.

  

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Pedro García

Comencé a realizar deporte en 1985 en el colegio. Futbol, Baloncesto y Balonmano y Voleibol los practicaba asiduamente. En 1988 mis padres me regalaron una bicicleta y comecé una apasionante andadura que me llevó a representar a España en distintas paralimpiadas (Barcelona 92 y Atlanta 96) campeonatos del mundo, campeonatos de europa y distintos eventos dentro del grupo de tandems de la ONCE. Mi función era piloto de tandem. También corría a título indidual en distintas pruebas a nivel nacional. Con el paso del tiempo me ha gustado y apasionado el deporte y lo relacionado con el aumento de forma y rendimiento, llegando a un profundo conocimiento de los electroestimuladores y la nutrición aplicada a aumentar el rendimiento, la fuerza y la resistencia. Y para compartir mis conocimientos, decidí crear este blog. Espero que os guste y sobre todo que os ayude.

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2 comentarios en “Cómo adelgazar comiendo

  1. Cordial saludo
    Si, me gustaria que suplementos necestaria para mejorar mirendimiento y si fuera posible me pudieran ofrecer una rutina para dominar mejor el ascenso en bicicleta porque asi entrene no lo he logrado creo que no he logrado saber como saber subir para tener mejor rendimiento
    gracias

    1. Hola Jaime:
      Para ello necesito saber

      qué rutina alimentación estás tomando ahora
      qué suplementación estás tomando
      Qué entrenamiento haces para subir mejor la montaña y cuantas horas entrenas a la semana y cada día.

      Sabiendo esto, podré ayudarte

      Saludos