Mi compañero Jesús Montoro está terminando un ciclo de especialidad en medicina ortomolecular. En el último mes ha tenido que hacer un trabajo sobre cómo se pueden mejorar los niveles de azúcar en sangre con la nutrición.
Me ha parecido espectacular este informe ya que hay personas que nos son capaces de controlar los niveles de azúcar y poco a poco van encaminados a la dependencia de la insulina. Esto podría ser una solución para ellos. Recuerda, somos lo que comemos. Te dejo el artículo completo. Si tienes alguna duda, envíanos un correo y trataremos de aclarártelas.
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En el siguiente artículo vas a aprender cómo controlar la insulina, algo tremendamente importante en las personas diabéticas.
Regular tus niveles de insulina es un factor clave para mantener tu peso en línea y sobre todo para prevenir los efectos adversos de una incontrolada diabetes. Si no pones atención a tus niveles de azúcar en sangre, en casos extremos te puedes encontrar con graves problemas como ceguera e incluso amputaciones, resultado de complicaciones del sistema circulatorio a causa de desórdenes metabólicos provocados por la Diabetes, en la cual el cuerpo finalmente no llega a producir cantidad suficientes de insulina, hormona capaz de metabolizar la glucosa.
Cuando la glucosa no es metabolizada de forma eficiente, los niveles de azúcar en sangre se disparan, causando cansancio, bajo rendimiento deportivo, mal crecimiento/rendimiento muscular, recuperaciones nulas tras nuestras prácticas deportivas intensas, el sistema inmune comienza a deteriorarse… Cuando esto ocurre de forma reiterada, a la larga podría ocasionar gravísimos daños en órganos como son el corazón, riñones, ojos, vasos sanguíneos y nervios.
Seguidamente ofreceremos unos consejos nutricionales y de suplementación de micronutrientes que solo serán efectivas si las tomamos en dosis ortomoleculares.
1) Eliminar Azúcar. Todo el mundo sabe a estas alturas que el azúcar es fatídica para nuestro organismo, pero lo que no sabe mucha gente es que este azúcar aparece camuflada en muchísimos productos que no llegamos a identificar claramente por falta de conocimiento, como el almidón de maíz, jarabe, glucosa, sirope, melaza, etc. Se ignora también que ciertos alimentos se transforman en azúcar nada más ingerirlos tales como el pan blanco, la pasta y el arroz blanco entre otros.
Todos nosotros consumimos azucares en porcentajes alarmantes y no somos conscientes de ello.
2) Incluir en nuestra dieta jugos de verduras de todas las variedades y en generosas cantidades, especialmente me gustaría mencionar uno el cual es particularmente beneficioso para las personas Diabéticas ya que es capaz de replicar a la insulina en sí. Se trata del jugo de Judías Verdes y Coles de Bruselas. Cierto es que no suena muy delicioso en lo comparable con su efectividad. El Dr. Norman Walker dice que cuando estos dos productos naturales los transformamos en jugos, contienen unas sustancias que completan la fórmula de la Insulina Natural. Estos jugos podrían mezclarse en cantidades específicas con otros jugos de verduras (no frutas) como son las zanahorias, para mejorar el sabor final de la mezcla.
Es esencial que nuestra dieta tenga una tendencia vegetariana (a ser posible orgánica) y tomar estos productos vegetales en el estado más crudo posible o en su defecto cocinados ligeramente al vapor. Podríamos incluir también algunas carnes en nuestra dieta, así como huevo y pescado, siempre a ser posible de proveniencia orgánica y en el caso del pescado que fuera salvaje, no de piscifactoría, intercalando estas carnes y pescados a lo largo de la semana. Pero recordar que debe predominar lo vegetariano y lo más crudo posible, poco cocinado al vapor y no hacer abusos de proteína animal.
También debemos de incrementar la ingesta en nuestra dieta de grasas saludables; Aguacates, Aceite de Oliva Virgen Extra, Coco y Aceite de Coco virgen, Aceite de Lino (prensado en frio), Aceite de Cáñamo, Semillas Chía, Frutos secos como almendras, nueces, etc… evitar los cacahuetes y frutos secos fritos/salados/tostados. Estas grasas saludables nos proporcionaran una energía muchísimo más estable y duradera que las que nos proporcionan los carbohidratos. La energía del carbohidrato es rápida, poco eficiente y finalmente dañina.
3) No tomar leche. Ciertas proteínas en la leche crean algunos desorden en las células Beta del Páncreas que secretan insulina.
4) Evitar Cafeína, pues es una sustancia que interfiere con los niveles normales de azúcar en sangre, magnifica los efectos de las hormonas glucagón y adrenalina, y finalmente se libera más azúcar en el torrente sanguíneo desde el hígado.
5) Evitar el Flúor. Es conocido que el flúor, incluso en cantidades muy pequeñas de 4 partes por millón, interfiere con el funcionamiento normal de nuestros riñones, en especial las personas diabéticas parecen tener ciertas dificultades a la hora de excretar el Flúor. Este no va a interferir en la estabilidad de insulina pero los diabéticos deberían de prestar atención a este elemento.
SUPLEMENTOS QUE NOS AYUDARAN A ESTABILIZAR LA INSULINA
1) ***Complejo Vitamínico B. Está demostrado que un diabético requiere significantemente menos insulina cuando se suplementa con un potente complejo vitamínico B.
2) ***Niacina (Vitamina B3) Dentro del complejo vitamínico B debemos de incrementar la cantidad de Niacina (ácido nicotínico. No tomar otras formas). Esta vitamina incrementa la tolerancia a los carbohidratos. Personas con deficiencias de este nutriente suelen presentar hipersensibilidad a la insulina.
3) ***Vitamina C ¿Qué Conexión existe entre la vitamina C y el control del metabolismo del azúcar? Hay suficientes estudios que indican que los niveles de azúcar en sangre pueden reducirse significativamente con ascorbato intravenoso, pero un estudio específico indica que la ingesta oral de 1 gramo de ácido ascórbico puede reducir en 2 unidades la insulina requerida por nuestro organismo. Cuando se incrementa la cantidad de Vitamina C y se acompaña de Magnesio, aún se mejoran más los datos anteriores. Como extra de las mejoras descritas, estos nutrientes reducirán la fragilidad capilar, bajaran el colesterol, el nivel de triglicéridos y la presión sanguínea.
4) ***Cromo. El Cromo es un componente esencial en el factor de tolerancia de Glucosa FTG, ayuda a la insulina a funcionar mejor y crea un efecto puente con las membranas celulares. Además el Cromo mejora la tolerancia de glucosa tanto en adultos como en niños. Se puede obtener el Cromo de forma natural tomando Levadura Nutricional (también generosa en Vitaminas grupo B) y tiene un sabor agradable a queso que se podría utilizar en diferentes platos.
Otra forma de tomar Cromo también es a través de ciruelas, setas, cereales enteros y alimentos fermentados.
Para asegurarnos de una ingesta de Cromo suficiente deberíamos de hacerlo en forma de suplementación sobre todo si tenemos Hipoglucemia.
5) Existen otros elementos que podrían estabilizar la insulina, entre ellos destaco:
-El Extracto de Té Verde (www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/23803878),
-Extracto de Jengibre (www.medicaldaily.com/ginger-extract-help-cells-absorb-glucose-diabetics-241763)
-y la Canela (www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/18234131).
Siguiendo los consejos anteriormente descritos y tomando suplementos en dosis Ortomoleculares lograremos mantener a raya nuestro problema de insulina.
Jesús Montoro.
*** Para que los suplementos sean efectivos hay que tomarlos en dosis Ortomoleculares y hacer un estudio previo de la persona ya que las cantidades varían según el estado fisiológico de la persona y en particular su edad, la composición de su dieta, el grado de actividad, el comportamiento de la persona (fumadores, uso de alcohol, etc), medicinas que esté tomando en la actualidad. Si quieres que mi compañero Jesús estudie tu caso, ponte en contacto con nosotros.
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Se adjuntan recursos de investigaciones sobre los datos anteriores descritos.
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