¿Sabes qué es el Mate?¿Conoce qué beneficios tiene?¿Sabes que hoy en día puedes tener Mate en cualquier estantería de un supermercado?Conozcamos más acerca de esta super-bebida y cómo puede ser útil para ti.Café y DeporteEntre los deportistas europeos está bastante extendida la cultura del Café.
Un café antes de salir a entrenar, otro café en mitad del entrenamiento, un café por la tarde con los amigos…
Cierto es que la cafeína te da chispa y te ayuda a sobrellevar mejor el entrenamiento, pero no a todo el mundo le sienta igual de bien el café.
Pero cuando decides tomar Café para conseguir un beneficio a cambio, no solo debes de conocer los efectos beneficiosos. También los efectos secundarios.
En este artículo de hoy te cuento acerca de una bebida alternativa al café, más saludable que el café y también con la energía que te da chispa para activar tu cuerpo y tu mente; la cafeína.
Se trata de la Yerba Mate.
Qué es la Yerba Mate
La Yerba Mate es una bebida de hierbas procedente del sur de américa.
Argentina, Paraguay, Uruguay, Chile… son los principales bebedores de Mate aunque poco a poco está conquistando casi todo el mundo gracias a las imágenes de sus famosos consumidores de esta bebida, alguno de ellos son Messi o Suarez.
EL Mate lo toman deportistas de alto nivel tanto para relajarse como para activar antes de entrenar o competir
La Yerba Mate puede ser una excepcional alternativa al café ya que aporta grandes beneficios tu cuerpo
Paso a detallarte algunos de estos beneficios:
Es un energizante natural
Es antioxidante
Aporta gran cantidad de vitamina
Tiene un número importante de minerales esenciales
El Mate es una bebida que no puedes dejar pasar por alto si haces deporte y buscas siempre la opción más saludable para tu cuerpo.
Beneficios de la Yerba Mate
Es un estimulante natural
El Mate desde siempre se ha creído que contenía “mateína”, un principio activo similar a la cafeína, pero estudios recientes dicen que no, que la “mateína” no existe.
El mate tiene al igual que el café, cafeína.
Pero a diferencia de la cafeína del café, la cafeína del Mate no produce bajones energéticos.
El Mate produce un efecto estimulante más continuo que el café.
La cafeína en el Mate suele estar más diluida mientras que en el café está más concentrada.
Este es el principal motivo de por qué el mate es mejor tolerado por nuestro cuerpo.
Mientras que el café es algunas veces un poquito “agresivo” en cuanto a la manera de entregar la energía (puede provocar nerviosismo e incluso taquicardia) la yerba mate produce una agradable sensación de “ganas de hacer cosa” y despierta la mente y el cuerpo de manera más delicada.
También tiene la ventaja de que es algo natural. Es hierba cortada sin ningún tipo de tratamiento químico en el proceso de transformación.
Si lo comparas con otros estimulantes químicos (refrescos energéticos) el mate es mucho más saludable y no tiene efecto secundario como la alta excitación, la irritabilidad, el exceso de euforia,,, y la posterior bajada.
Por eso es una buena bebida pre-entrenamiento ya que aumenta sutilmente los niveles de energía y te activa de manera más natural en comparación de otro tipo de suplementos.
En algunos lugares se considera un súper alimento (o súper food) ya que no solo te activa el cuerpo y la mente.También aporta vitaminas del grupo B (B1 y B2) E, C y la A. Minerales como Calcio, Flúor, Hierro, Potasio, Magnesio, Manganeso y Polifenoles de acción antioxidante e inmunoprotectores.
También cuenta con 15 aminoácidos entre sus componentes.
Gran parte de estos beneficios se deben a que el Mate proviene de una hoja y un tallo picado, mientras que el café proviene de un grano tostado.
Ejercicio y Yerba Mate
Si haces deporte y quieres probar esta bebida natural y energizante, te cuento qué te aporta el Mate para mejorar en tu deporte favorito.
Durante el entrenamiento
El Mate es muy efectivo contra el ácido láctico.
A medida que te acercas a tus límites fisiológicos, va apareciendo el ácido láctico para recordarte que tus músculos no están preparados para tanta carga, para tanta intensidad, para tanta cantidad de entrenamiento.
La Yerba Mate te ayuda en la prevención de la acumulación del ácido láctico en tus músculos, evitando así esa sensación de quemazón muscular ya que retrasa la fatiga y el cansancio.
Esto es debido a que las propiedades estimulantes del Mate obliga a tu metabolismo a utilizar los hidratos de carbono de forma más eficiente, lo mismo que hace el café (pero con menos efectos secundarios y de manera menos brusca)
Esto retrasa la fatiga y te ayuda a tener más energía, por supuesto dentro de tus límites fisiológicos.
Es una “ayudita” para realizar mejores entrenamientos.
El Mate gracias a la acción de la cafeína te permite entrenar durante más tiempo antes de que aparezcan los síntomas de la fatiga y el cansancio, aumentando tu resistencia física.
Yerba Mate también para recuperar
Existen varios estudios que confirma que la yerba mate facilita la recuperación tras el entrenamiento.
Concretamente aumenta la tasa de recuperación casi un 10% hasta 24 horas después del entrenamiento de fuerza.
Sus vitaminas, minerales y antioxidantes son ideales ya que favorecen la recuperación muscular.
Estos son algunos de los beneficios que te ofrece la yerba mate frente a otro tipo de bebidas “activadoras”, pero todavía hay más.
Incluso te puede ayudar con la pérdida de peso gracias a su acción saciante.
Efectos positivos de la Yerba Mate para tu salud
Tanto si haces deporte como si no realizas ninguna actividad física, te interesa conocer qué efectos positivos reporta esta hierba a tu salud.
La Yerba Mate ayuda a bajar peso
El mate cuenta con propiedades diuréticas por una razón muy sencilla.
Como se consume más líquido que cuando se bebe café, tienes más agua dentro de tu cuerpo que tienes que expulsar por la orina.
A la vez que eliminas la orina, también estás desechando toxinas y esto te ayuda con la pérdida de peso.
Si lo consumes frecuentemente, te puede ayudar a adelgazar.
El Mate es una buena ayuda para los que buscan perder peso o eliminar toxinas gracias a su efecto diurético y depurativo.
Otra ventaja que tiene es que te ayuda a evitar el aumento de peso por retención de líquidos.
Al ser una bebida natural que contiene cafeína, aceleras tu metabolismo.
Un metabolismo más activo obliga a tu cuerpo a quemar más energía, siendo esto muy útil para el proceso de quema de grasa.
Este estudio confirma que la Yerba Mate ayuda a bajar peso
Realizada la investigación en la Universidad del Valle de Itajaí (Univali) de Brasil, los científicos llegaron a la conclusión de que la Yerba Mate es una muy buena ayuda para conseguir reducir la cantidad de grasa en el cuerpo y activar el metabolismo.
Otro de los beneficios que reporta el Mate en tu cuerpo (y que te ayudará con la pérdida de peso) es el efecto saciante que produce esta bebida.
Al tener mayor sensación de saciedad, hace que te sientas sin hambre por más tiempo, evitando el picoteo entre horas y ayudándote a comer menos en las comidas principales.
Pruébalo.
Toma Mate entre horas y verás que a la hora de comer, tienes menos hambre.
Si tienes ansiedad, esta desaparece.
Ayuda también a eliminar el apetito emocional o el hambre causada por estrés, evitando así que comas más de lo que necesita.
El Mate mejora la concentración
Puedes pensar que el café también mejora la concentración, y es cierto, pero tiene otros efectos secundarios que también debes de tener en cuenta.
Mientras que el café produce palpitaciones y bajones de energía una vez que pasa el efecto de la cafeína, con la Yeba Mate esto no sucede.
Esta ausencia de bajón energético hace que tu energía física y tu concentración mental estén más estabilizadas y sean de mayor calidad durante más tiempo.
La Yerba Mate te ayuda a potenciar la concentración mental.
Ese aumento y mejora de la concentración mental no solo es producida por la cafeína.
Los aminoácidos, minerales, vitaminas y antioxidantes también juegan un papel importante en la concentración mental.
Cuanto más alimentado esté tu cerebro, mejor rendirá.
El Mate es antiestresante
De nuevo los antioxidantes juegan un papel importante.
Los antioxidantes ayudan con el control de estrés.
El trabajo, la familia, las obligaciones… el estrés es un compañero diario de todos y cada uno de nosotros.
Gracias a los polifenoles y al aporte de antioxidantes, el Mate te ayuda a controlar el estrés y también cuida de tu salud cardiovascular.
El mate te ayuda a descansar mejor
Mientras que la gran mayoría de bebidas estimulantes que tienen cafeína pueden producir insomnio, el Mate por el contrario (incluso teniendo cafeína), te ayuda a conciliar el sueño.
Todos necesitamos tener un sueño reparador y lo más profundo posible para tener el cuerpo y la mente lista para el día siguiente.
Si eres deportistas, ya sabes que las regeneraciones y adaptaciones musculares se producen cuando descansas.
Si no hay descanso profundo, no hay recuperaciones musculares profundas.
Y si no haces ejercicio físico, no te voy a contar cuáles son los efectos de una mala noche en tu cabeza y en tu cuerpo.
Pues bien, el Mate te ayuda a descansar mejor y a luchar contra el insomnio.
Cuidados y recomendaciones a la hora de tomar Yerba Mate
Una de las recomendaciones que te doy a la hora de tomar Mate es que tengas cuidado con el agua caliente.
Se ha demostrado que el agua muy caliente por encima de 60 grados, puede provocar daños importantes en el esófago.
Para evitar quemaduras se recomienda beber mate a una temperatura máxima de 65°C.
También debes de tener cuidado con la cantidad que tomas cada día.
Todo es bueno en su justa medida y todos los excesos son malos.
En grandes cantidades, el Mate está contraindicado para el hígado y la presión arterial.
Aunque la Yerba Mate es una buena bebida para ayudarte a reducir el apetito, debes de llevar una dieta equilibrada y organizada.
Si confías en el Mate como un producto milagro que te ayudará a perder peso mientras que tú comes cualquier cosa que se te antoja, te estás equivocando. Esto no funciona así.
Siempre hay que llevar una dieta equilibrada y bien organizada.
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Hay un chaval de 67 años dentro de mi grupeta que va como un tiro. Siempre va a tres metros por detrás del último del grupo. Esto le obliga continuamente a llevar tensión en sus piernas y gracias a esa tensión, siempre acaba con los de delante. Sin el saberlo, está entrenando como si tuviera un medidor de potencia.
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No olvides comer antes después del entrenamiento.
Así el crecimiento muscular es más sólido.
Cuando llegó la cuarta etapa de la Titán Desert 2014, la gran mayoría creíamos que todo lo duro estaba hecho.
Pensábamos que lo que quedaba era lo más fácil, y pensar así es un error.
En una carrera por etapa tan dura como esta, no se puede pensar que ya está todo hecho porque cada día es el más duro. El cansancio, el terreno, el viento… ya se encargan de ello.
Hay que tener siempre la mente alerta y preparada para no permitir que el cuerpo se relaje.
120 km por el desierto más 17 de enlace… y nos pensábamos que era fácil…
