Para afinar o eliminar grasa no pases hambre. Fuente imagen www.sxc.hu

Para afinar y perder grasa no es necesario pasar hambre

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La mayoría de las personas, a pesar de toda la información que hoy en día tenemos (internet, televisión, revistas y publicaciones especializadas), cuando quiere perder peso o afinar ( eliminar restos de grasas para conseguir mayor definición ) la mejor ocurrencia que tienen es la de dejar de comer y seguir haciendo actividad física.

Recientemente me encontré un ciclista que estaba algo pasado de peso. Volvía de unas vacaciones espectaculares y había puesto en una semana 5 kilos. Decidió que la mejor manera de perder peso era salir a entrenar en ayunas.

Rápidamente perdió los 5 kilos y alguno más. El resultado a nivel de pérdida de peso fue espectacular (OJO QUE DIGO PÉRDIDA DE PESO Y NO PÉRDIDA DE GRASA ). Evidentemente esas prisas tuvieron un precio. Durante los 15 días que duró su plan de pérdida de peso , a la par que eliminaba grasa eliminaba también músculo. Esto lo que le causó semanas después fue un tremendo retroceso en su estado de forma ya que no tenía fuerza para dar pedales. Era un buen rodador y se defendía muy bien en la media montaña. A raíz de esa dieta tan estricta no podía ni seguir al grupo cuando se ponía la cosa dura.

Hay entrenadores que recomiendan el entrenamiento en ayuno para activar el consumo de grasas. Yo no soy partidario de el pero sé que funciona SIEMPRE Y CUANDO NO SE SUPERE UNA INTENSIDAD SUAVE DE TRABAJO. En ese caso, cuando exigimos un alto rendimiento a nuestro cuerpo y no hemos tomado ningún alimento, el entrenamiento en ayunas se vuelve peligroso y poco efectivo porque el músculo deja de consumir grasa para consumir una energía más potente: el propio músculo . Se come así mismo, también llamado “catabolismo

Si estás pensando que necesitas hacer una dieta para reducir grasa o para afinar y definir y tienes contemplada la opción de reducción drástica de la comida mientras sigues haciendo ejercicio, quítate de la cabeza la idea de pasar hambre. Sé inteligente y utiliza alimentos que no se acumulen como grasa.

Recuerda que los hidratos de carbono como la pasta, arroz, patata, pan… son el combustible del cuerpo. Nos proporcionan la energía de calidad que necesitamos para realizar la actividad física diaria. Pero sucede que si tomamos  hidratos de más y no son consumidos, estos se acumulan en nuestro cuerpo como grasas .

No sucede lo mismo con la proteína . Toda aquella que no es consumida o utilizada, no se acumula como grasa.

Por eso, si estás en época de perder peso o de afinar, incrementa el aporte de alimentos ricos en proteínas como pueden ser la carne, el pescado o los huevos, y trata de reducir (ojo, reducir pero no eliminar por completo de la dieta) los hidratos de carbonos .

Esta utilización de los nutrientes te ayudará a conseguir perder grasa o afinar en determinadas épocas del año, pero cuidado, no estés por mucho tiempo así. Lo sano y natural es comer de todo pero con moderación. Utiliza el sentido común

Sé Feliz

Pedro García

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Pedro García

Comencé a realizar deporte en 1985 en el colegio. Futbol, Baloncesto y Balonmano y Voleibol los practicaba asiduamente. En 1988 mis padres me regalaron una bicicleta y comecé una apasionante andadura que me llevó a representar a España en distintas paralimpiadas (Barcelona 92 y Atlanta 96) campeonatos del mundo, campeonatos de europa y distintos eventos dentro del grupo de tandems de la ONCE. Mi función era piloto de tandem. También corría a título indidual en distintas pruebas a nivel nacional. Con el paso del tiempo me ha gustado y apasionado el deporte y lo relacionado con el aumento de forma y rendimiento, llegando a un profundo conocimiento de los electroestimuladores y la nutrición aplicada a aumentar el rendimiento, la fuerza y la resistencia. Y para compartir mis conocimientos, decidí crear este blog. Espero que os guste y sobre todo que os ayude.

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16 comentarios en “Para afinar y perder grasa no es necesario pasar hambre

  1. Buenos días Pedro, en hora buena por tu trabajo, me parece un blog fabuloso, este artículo me ha creado una duda, comencé por el final y ya llevo mas de la mitad de los posts leídos, decía, me plantea una duda, el excedente de proteínas no se almacena como grasa? que ocurre con el exceso de proteínas? el cuerpo es capaz de sintetizar hidratos, grasas y proteínas en energía, aunque no con la misma eficiencia, pero el excedente no utilizado que pasa con el? cuando hablo de excedente ya tenemos en cuenta el usado para los procesos internos de reparacíón y funcionamiento del organismo, muchas gracias por adelantado,

    1. La proteína y el hidrato de carbono funcionan de distinta manera dentro de nuestro cuerpo.
      Los hidratos refinados tienen más facilidad para que sean almacenados como grasa. Es un combustible que si no se usa, el cuerpo lo almacena para “cuando haga falta” y ese almacenamiento es la grasa.
      La proteína lleva otro proceso y funciona dentro de nuestro cuerpo de manera diferente.
      Ojo, no quiero decir ni mucho menos que nada mas que comas proteínas y que nada de hidratos. Eso nunca.
      Sí que habría que aumentar la cantidad de proteínas de calidad e incluso las grasas de calidad (semillas, frutos secos, aguacate…) y reducir la cantidad de hidratos buenos (arroz integral, centeno…) y reducir a cero los hidratos de carbonos refinados.
      Esto sí sería una manera equilibrada de perder peso y sentirse saludable.
      IMPORTANTE: las cantidades también cuentan. El sentido común es necesario aplicarlo aquí también como en muchos ámbitos de la vida. Come aquello que vayas a quemar. Si comes más calorías de las que quemas… tenemos un problema
      Saludos

  2. Hola pedro… he leído varios de tus artículos y me parecen bastante acertados y de gran ayuda, me gustaría recibir el plan 5-4-5 como tengo que hacer para que me llegue? Muchas gracias.

  3. Hola Pedro:
    Muchas gracias por la respuesta.Yo hago ejercicios todos los días, por eso era k te preguntaba lo de tirarme en el sofá un ratico a descansar, pork después de comer, la
    verdad k me sale todo el cansancio.
    Ahora una pregunta, yo no suelo comer casi nada de dulces, ni bollerías, pero si como para la ansiedad de los dulces, chocolate negro sin azúcar, lo que quiero es k me digas si comer siempre un trozo,es decir incluirlo en mi rutina diaria de comida, sería perjudicial para mi peso y mi organismo???y qué cantidad podría comer diariamente???
    Suelo comerme entre tres o cuatro cuadritos de una tableta.
    Graciassssss.

    1. Carolina, compra chocolate puro 99%
      Que no tenga azúcar
      Mete un cuadradillo en la boca y espera que se disuelva
      Eso calmará tu ansia por lo dulce.
      Puedes tomar un cuadradillo tras la comida, merienda y cena.
      No te preocupes que eso no te hará engordar

  4. Hola Pedro,hoy acabo de encontrar esta página y puedo asegurarte que es lo mejor k me ha pasado en todo el día.
    Me gusta muchísimo toda la información q he encontrado aquí y me encanta lo bien que te expresas y lo explicas todo.
    Acabo de recibir mi correo con el PLAN 5-4-5 y nada me voy a poner manos a la obra,a ver qué tal,ya te contaré mi experiencia más adelante.
    Muchísimas gracias por dedicar tu tiempo,sabiduría y experiencia,en personas,q ni siquiera conoces.
    Y ahora te hago una pregunta,después de comer(almuerzo)se puede descansar????
    es decir tengo que ponerme hacer alguna actividad física o puedo sentarme en el sofá tranquilamente???

    1. Hola Carolina
      Eso va a depender de tus objetivos y de lo que tengas que hacer, pero no influye mucho en tu peso un rato en el sofá después de comer.
      Es mucho más determinante la manera de comer y lo que comes.
      No olvides hacer algo de ejercicio.
      Un saludo

  5. Hola Pedro, acabo de descubrir ésta página y me gusta mcuho, .Parece muy completa y dirigida a amplios sectores de la sociedad.
    Empecé consultando por una bicicleta elíptica y ahora estoy con ganas de hacer el plan 5-4-5 para recuperar la figura que tenía cuando era más jóven y hacía deporte.
    No tengo que bajar mucho peso,3 kilos como mucho,pero me gustaría quitar la grasa abdominal y la de los muslos.
    Te agradecerí amucho si me la mandaras y empezar a ponerme las pilas.Me motivaría mucho.
    Gracias Pedro ,muchos saludos.
    Iratxe

    1. Hola Iratxe
      Regístrate y te lo enviaré totalmente gratis.
      En la caja de arriba a la derecha.
      Deja tu nombre y correo electrónico.
      Recibirás un correo para que confirmes que deseas recibir correos míos. Dale que sí, y te llegará al momento
      Saludos y adelante. Dale caña.

  6. hola quisiera saber cual es el plan 5-4-5 y en q consiste!la verdad quiero bajar esa panza q me atormenta y no me deja lucir bien :/ ! pronto tendre una salida en 20 dias y quiero lucir bonita sin casi panza.te agradezco me ayudes Pedro! Gracias!!

    1. Hola Stephany
      Deja tu nombre y correo electrónico en la caja de registro de arriba a la derecha. TE llegará el plan 5-4-5 de manera automática.
      Pero en 20 días… esto no hace milagros. Te enseña a comer bien y a crearte buenos hábitos para que no te vuelva a salir la panza.
      Saludos

  7. Buenos días Pedro,
    soy Dani. Me gustaría dejar un comentario sobre mi experiencia con esta pagina y con Pedro. Os lo explicaré un poco rapido para no liarme mucho. El caso es que llevaba 5 meses controlado por un dietista con bastante renombre por la zona donde vivo y en ese tiempo baje 2kg. Al final me canse de comer cada día lo mismo y deje la dieta. Encontré la pagina de Pedro y lo único que he hecho es comer seis veces al dia y hacer caso al plan 5-4-5 a parte del deporte que ya hacía. Pues la verdad, hay días que me asusuto de lo que bajo de peso y el caso es que me encuentro muy bien. Cuando hacía la dieta del dietista había dias que tenia mareos…por los pocos hidratos consumidos. Ahora como LO QUE ME DA LA GANA, es verdad que evito lo que dice el plan 5-4-5, pero que si un día me apetece un croissant me lo como, o una pizza…MUCHAS GRACIAS PEDRO POR TU AYUDA.
    P.D- En breve me pondré en contacto cntigo para un entreno personalizado con electroestimulación. A ver si tengo la misma suerte con la dieta que con las rodillas. Un saludo.

    1. Hola Dani
      Celebro que te haya ido tan bien.
      Esto de la dieta es nada más que tener buenos hábitos y el cuerpo responde. Tan sencillo como eso.
      Felicidades por tus avances y resultados
      Un saludo