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Sí, es cierto: La Coca-Cola engorda, el Aquarius engorda, el Nestea engorda, y dañan así tu cuerpo

bebidas azucaradas

La conexión entre el consumo excesivo de bebidas azucaradas y el aumento de peso es un tema que ha despertado un interés creciente en los últimos años. Pero, ¿cómo es que estas bebidas aparentemente inofensivas pueden tener un impacto tan significativo en nuestra salud y peso corporal?

Para comprenderlo, es indispensable adentrarnos en los complejos procesos bioquímicos que ocurren en nuestro cuerpo cuando ingerimos este tipo de bebidas azucaradas.

¿Por qué engorda la cocacola y el resto de bebidas azucaradas?

Uno de los principales culpables del efecto engordante de estas bebidas es su alto contenido de azúcar.

La Organización Mundial de la Salud (OMS) recomienda reducir el consumo de azúcar al 5% de la ingesta calórica diaria, lo que equivale a unos 25 gramos al día. Sin embargo, una lata de refresco de cola de 330 ml contiene aproximadamente 35 gramos de azúcar.

Para ponerlo en perspectiva, esto representa 7 cucharadas de postre de azúcar o 5 sobres de azúcar de las cafeterías.

Peligros el azúcar en nuestro día a día
Cuidado con el azúcar oculto en las bebidas

Esto significa que estás consumiendo 132 kcal solo de azúcar, lo que equivale a la energía proporcionada por 100 gramos de filete de ternera o el equivalente a 3 manzanas. Sin embargo, el valor y la densidad nutricional que aporta la comida de real, no es comparable con el azúcar.

Cómo actúa la bebida azucarada dentro de tu cuerpo

Cuando consumes este tipo de bebidas, el azúcar entra rápidamente en el torrente sanguíneo, lo que provoca un aumento rápido y pronunciado en los niveles de glucosa en sangre.

Tu nivel de energía lo sientes elevado casi al instante, pero es una falsa energía que durará muy poco.

Este aumento repentino de azúcar desencadena una respuesta del páncreas, que libera una oleada de insulina para ayudar a transportar la glucosa a las células para su uso como energía.

Tras la liberación de insulina, los niveles de azúcar en sangre pueden caer rápidamente por debajo de lo normal, y esto provoca en algunas personas síntomas como fatiga, irritabilidad y antojos de alimentos azucarados, siendo difícil salir del círculo vicioso: Bebida azucarada-respuesta de la insulina-antojo de más comida o bebida azucarada, y esto a su vez puede llevar a un aumento del consumo calórico, lo que resulta en un aumento de peso (acabas engordando).

Este rápido aumento y caída de los niveles de azúcar en sangre puede desencadenar un fenómeno conocido como hipoglucemia reactiva.

Bebidas azucaradas y peligros. Fuente imagen sxc.hu
Las bebidas azucaradas producen aumento de energía por tiempo muy limitado.

¿Qué es la hipoglucemia reactiva?

La hipoglucemia reactiva es un trastorno metabólico que ocurre cuando los niveles de azúcar en sangre caen significativamente después de comer, generalmente dentro de las 2-4 horas posteriores a una comida rica en carbohidratos o azúcares simples. Este descenso repentino en los niveles de glucosa en sangre puede desencadenar una serie de síntomas desagradables que afectan el bienestar general de la persona como mareos, sudoración excesiva, temblores, palpitaciones, confusión, irritabilidad, debilidad, ansiedad y hambre intensa especialmente por alimentos ricos en azúcar.

Estos síntomas pueden variar en intensidad dependiendo de la gravedad de la hipoglucemia y la sensibilidad individual del organismo.

¿Que se siente cuando tienes hipoglucemia reactiva?

La sensación predominante durante un episodio de hipoglucemia reactiva es una fuerte urgencia de comer algo dulce para elevar rápidamente los niveles de azúcar en sangre y aliviar los síntomas.

Esta imperiosa necesidad de “necesitar comer dulce” puede resultar abrumadora y difícil de controlar, lo que lleva a muchas personas a buscar alimentos como bebidas azucaradas o alimentos altos en azúcar y carbohidratos refinados (tanto de día como durante la noche) que proporcionen un rápido aumento de glucosa en la sangre.

Este consumo incontrolable de calorías ricas en azúcar puede, a medio y largo plazo, contribuir al aumento de peso debido al incremento del porcentaje de grasa corporal.

Diabetes e hipoglucemia reactiva… ¿Es lo mismo?

La hipoglucemia reactiva no es lo mismo que la diabetes, aunque ambas condiciones involucran fluctuaciones en los niveles de azúcar en sangre.

Mientras que la diabetes implica una incapacidad del cuerpo para regular adecuadamente los niveles de glucosa en la sangre debido a la falta de insulina o a la resistencia a la insulina, la hipoglucemia reactiva se produce como una respuesta exagerada a los alimentos ricos en azúcar o carbohidratos.

Afortunadamente la hipoglucemia reactiva tiene tratamiento, pero es fundamental buscar atención médica si se experimentan síntomas recurrentes de hipoglucemia reactiva para obtener un diagnóstico preciso y un plan de tratamiento adecuado.

Si este es tu caso, envíame un correo y te pondré en contacto con un especialista que pueda tratar tu caso.

Calcio en los huesos y bebidas azucaradas con ácido fosfórico

Además del impacto en los niveles de azúcar en sangre, muchas bebidas azucaradas con sabor cola también contienen ácido fosfórico, un aditivo común que se utiliza para dar sabor y aumentar la acidez de estas bebidas.

El ácido fosfórico puede tener efectos negativos en la salud ósea, ya que interfiere en el equilibrio del calcio en el cuerpo. Cuando los niveles de acidez en el cuerpo aumentan, este intenta restablecer la homeostasis utilizando el calcio de los huesos, ya que el calcio es alcalino y se emplea para neutralizar el exceso de acidez.

Si el nivel de acidez en el cuerpo es elevado y continuo, con el paso del tiempo puede aparecer debilidad ósea, lo que eventualmente puede provocar osteoporosis u otros problemas relacionados con la salud ósea.

El impacto negativo en la salud ósea es solo una de las muchas consecuencias del consumo excesivo de bebidas con ácido fosfórico, por eso las versiones sin azúcar o cero, también pueden tener efectos negativos a largo plazo.

Exceso de azúcar, inflamación y grasa abdominal

El exceso de azúcar en la dieta tiene efectos significativos dentro de tu cuerpo a nivel bioquímico, especialmente en relación con la inflamación y la ganancia de grasa abdominal.

Permíteme explicarte cómo estos procesos están interconectados:

  1. Inflamación y Azúcar:
    • Los alimentos ricos en carbohidratos de alto índice glucémico (IG), como harinas y azúcares refinados, pueden provocar picos abruptos de hiperglucemia. Esto a su vez desencadena una liberación proporcional de insulina.
    • La insulina promueve la oxidación de los carbohidratos, lo que significa que se queman como fuente de energía en lugar de almacenarse como grasa.
    • Sin embargo, esta oxidación de carbohidratos inhibe la lipólisis, que es el proceso de descomposición de las grasas almacenadas en el tejido adiposo.
    • Como resultado, hay una reducción de ácidos grasos de cadena libre disponibles para la oxidación, lo que contribuye al aumento de la grasa corporal.
  2. Azúcar y Grasa Abdominal:
    • El exceso de grasa corporal se ha relacionado con la inflamación, en parte debido a la resistencia a la insulina.
    • Cuando consumes azúcar en exceso, las células liberan citocinas inflamatorias, proteínas que desempeñan un papel en la respuesta inflamatoria.
    • Esta respuesta inflamatoria puede contribuir al desarrollo de obesidad abdominal y aumentar el riesgo de enfermedades cardiovasculares y diabetes.

Estudio
Ingesta excesiva de azúcar: cómplice de la inflamación

El consumo excesivo de azúcar puede desencadenar una cascada de eventos bioquímicos que incluyen inflamación y acumulación de grasa abdominal, pudiendo desarrollar obesidad y enfermedades cardiovasculares. Es importante mantener un equilibrio en la ingesta de azúcares y optar por fuentes de carbohidratos más saludables como la fruta fresca, para prevenir estos efectos negativos.

Tomar exceso de azúcar también está relacionado con enfermedades mentales y depresión

Llevar una alimentación saludable es fundamental para tener una buena salud no solo física, también mental.

Investigadores de la Universidad de Macquarie, Australia, realizaron un estudio con 76 estudiantes de entre 17 y 35 años, que llevaban una mala alimentación y tenían niveles de depresión de moderados a altos.

A un grupo de estos participantes se le ayudó para que mejoraran su alimentación, evitando consumir menos carbohidratos refinados, carnes procesadas, azúcar en alimentos y sobre todo en bebidas. A cambio se les propuso consumir más vegetales, frutas, productos lácteos, grasas saludables y especias con efecto antiinflamatorio como la cúrcuma y la canela. 

Solamente tuvieron que pasar 3 semanas para comprobar que las personas que llevaron una alimentación más saludable, tuvieron mejoras significativas en su estado de ánimo y sus puntuaciones de depresión disminuyeron, llegando a marcar un rango normal.

Estudio
Un ensayo controlado aleatorio sugiere que una dieta más saludable puede reducir directamente la depresión

Estudio
Una breve intervención dietética puede reducir los síntomas de depresión en adultos jóvenes: un ensayo controlado aleatorio

Estudio
Una dieta saludable mejora la depresión en adultos jóvenes, según un estudio

Evita este tipo de bebidas con exceso de azúcar

El consumo excesivo de bebidas azucaradas como la Coca-Cola, el Aquarius y el Nestea puede tener una serie de efectos negativos en nuestra salud y peso corporal.

Desde desencadenar hipoglucemia reactiva hasta contribuir a la resistencia a la insulina y la acumulación de grasa corporal, pasando por un estado de inflamación crónica o aumentar el riesgo de enfermedades cardiovasculares y depresión, estas bebidas pueden actuar como “enemigos ocultos” y son verdaderos “ladrones de energía” en nuestro cuerpo.

Para mantenernos saludables y en forma, es importante limitar nuestro consumo de estas bebidas y optar por alternativas más saludables como el agua, té, Kombucha o infusiones sin azúcar añadido.

Sabiendo esto, debemos de tener cuidado con lo que bebemos pero sobre todo, cuidado con lo que beben nuestros hijos, ya que del riesgo de sobrepeso que tienen los niños que están habituados a tomar este tipo de bebidas azucaradas, es importante.

Si estás haciendo dieta o quieres llevar una vida saludable y equilibrada, evita en lo posible este tipo de bebidas.

Sé Feliz

Pedro García

  

43 comentarios

    1. Bueno, eso de no cansarte… va a depender de tu preparación y de la intensidad del entrenamiento
      Un café solo, un té verde, un poquito de arginina, un poquito de guaraná…
      Hay muchas cosas, pero por supuesto todo con moderación y con una buena base de entrenamiento.

  1. Hola, me encantan los comentarios, por el contrario yo no tomo coca cola pero si tomo té nestea, mi pregunta y claro es que hace como 3 meses he bajado 7 kilos haciendo ejerciciio constantemente y comiendo mas o menos saludable, pero ultimamente siento que necesito toda la azucar del mundo, se me antojan cosas como bollos, pastel, chocolates etc… todo lo mas azucarado posible y siento mucha ansiedad por comer todddoo y a todas horas.. mi pregunta es.. como puedo quitarme esa ansiedad o que puedo comer que aguante hasta mi siiguiente comida, he batallado mucho para bajar ese peso y no quiero recuperarlo…. saludos

    1. Aumenta la cantidad de proteínas.
      Desayuna huevos. Esto te mantendrá por más tiempo la sensación de estómago lleno.
      En la comida y la cena toma carne o pescado.
      Toma mucha verdura con la comida.
      Entre horas, un par de piezas de fruta.
      Cuando tengas mucha gana de azúcar, toma una cucharada pequeña de miel. Directa a la boca. Saboréala y trágala. Verás que el ansia por el azúcar se calma.
      La miel es mucho más saludable que el azúcar y además tiene encimas que le hacen bien a tu cuerpo
      Prueba con estos trucos. Te ayudarán.
      Suerte

  2. Hola Pedro, tengo 62 años, cerca ya los 63, soy aficionado a la bicicleta de carretera, mi peso es de 68 Kg. y mido 1, 62. Salgo los sabados y hago unos 100 KM., alguna vez entre semana, cuando puedo, tambien una vez a la semana voy al gimnasio. Como tres veces al dia. Mi pregunta es como puedo rendir mas y mejor y quitarme algun kg. de mas, que creo que necesito para poder ser mas activo con la bicicleta. Gracias

    1. Hola Emilio
      Sin saber cómo entrenas ni cómo te alimentas, es difícil saber en qué puedes mejorar.
      De momento puedes aumentar las comidas y pasar de tres a cinco al día.
      Elimina el azúcar visible de tu dieta y bajarás peso.
      Siento no poder ayudarte con tan pocos datos
      Un saludo

  3. Yo tengo 2 meses que deje la coka kola y evisto que vajado de peso ya no voy a volver a tomar por mi salud fuera vicio de refresco

  4. Hola, la verdad que desde que lei esta pagina he dejado de beber refrescos y comer bollerias, mi problema son los desayunos, no se que desayunar; estoy desayunando leche entera, una tostada y almendras, me aconsejas algo mejor?

    1. Si te va bien la leche, tómala desnatada.
      A la tostada ponle algo de proteína como un huevo o jamón.
      Intenta no utilizar azúcar, o al menos poca cantidad.
      Recuerda hacer al menos 5 comidas al día.
      Suerte, ánimo y constancia.

  5. Por lo que leo, ni el Aquarios es bueno para nuestros cuerpos?

    Tengo claro que las bebidas tipo CocaCola y Fanta las tengo que tener lejos de mi alcance, pero no hay alguna comercial que no se agua que sea recomendable o por lo menos no tan dañina para la dieta y el cuerpo?

    1. El azúcar es lo no recomendable.
      Curiosamente, una cerveza es mucho mejor que todo este tipo de bebidas azucaradas. Cuanto más natural sea la cerveza, mejor.
      Pero solamente 1. Más cantidad, deja de aportarnos tantos beneficios y comienzan a aportarnos calorías.

  6. Hola Pedro
    Ésta información que nos has dado es muy importante, pork hay personas que desconocen k la coca cola puede hacernos muxoooooo daño, yo particularmente ya lo sabía y cdo me lo dijeron no lo podía ni creer, porque la verdad no soy de beber refrescos pero un poquito de coca cola, sobre todo en el verano siempre apetece…graciasssss a tus consejos ya ni la pruebo, he aprendido a vivir sin ella.
    Ahora te comento algo más a mi me cuesta, mucho trabajo beber té, pork la verdad no me gusta nada(siiiii que bebo mucha agua)podría sustituir el té por otra bebida similar?????
    Graciassssss.

    1. Hola Carolina
      Lo puedes sustituir pero no recibirás los beneficios que aporta el Te
      Si te parece, endúlzalo con stevia natura. Estará más rico y es mucho más natural que el azúcar.
      Un saludo

  7. hola pedro, gracias por los consejos, empeze a tomar el te verde y me anima a tomar agua, asi mas que agua sola, eso si sin azucar, pero tengo un gusto por la bolleria, que parece o es una adiccion,,,,,

    1. Hola María
      El que nos guste la bollería no es malo. Lo malo es abusar de ella y pensar en el dulce en todo momento. Todo está en nuestra cabeza. Si eres capaz de controlar los impulsos de bolletía, llevarás a tu cuerpo donde tú quieras.
      Recuerda, el poder está en tu mente.
      Conquístate a ti misma
      Un saludo

  8. Que tal Pedro, encantado de saludarte de nuevo, necesito que me digas si es mejor para la bajada de peso, la leche de soja, que la leche desnatada, y si es mejor que diferencia hay entre la leche de soja light y la normal. Te doy las gracias de nuevo por tus sabios consejos.Un saludo.

    1. Jose, la diferencia entre los productos ligth y los normales es un 30% de calorías.
      Con respecto a la leche, no hay cosas mejores ni peores. Hay costumbres y rutinas buenas con respecto a la toma de alimentos.
      Tomar un vaso de leche ligth por sí sólo no te hará perder peso. De nada sirve tomar leche ligth si después no tomas nada a media mañana, o si cenas hidratos de carbono.
      La mejor opción para bajar de peso SIEMPRE será aquella que haga crearte rutinas saludables y duraderas en el tiempo.
      Un saludo

  9. Buenos dias Predro,a ver aqui en mi casa,la economia no es muy boyante,necesito perder 4 o 5 kilos,mi hijo dice que tambien ,el tiene 22 y yo 47,bien mi pregunta es la siguiente,para desayunar tomamos cafe con leche desnatada,mas unos 40 g de pan tostado,media mañana fruta y para comer pues lo de siempre garbanzos,lentejas,arroz eso si sin grasas,por la tarde tomamos un yogur o cafe con leche,por la noche tomamos proteinas y un yogur,el problema es que yo tengo estenosis de canal y me paso mucho tiempo en reposo por las lumbagias que me dan,estamos haciendo bien el plan?
    Muchas gracias Pedro

    1. Hola Ana
      Lo estáis haciendo perfectamente, lo único que si no tienes actividad física, la pérdida de eso va a ser más lenta.
      Sigue así.
      Cuando tengas oportunidad, sal a caminar al menos 4 veces a la semana. Verás cömo se multiplican los resultados.
      Un saludo y mucho ánimo

  10. Hola tengo 50 años y he empezado ahora a hacer deporte en serio.
    Desayuno a las 7:30 leche semidesnatada y 2 cucharadas de gofio canario (harina de maiz tostado) a las 08.15 me voy a hacer footing durante una hora aprox. Al terminar me tomo una botella de 1/2 litro de acuarius de limón y, desde que os he descubierto, tomo también una manzana y algo de chocolate negro, pero ya no tomo nada, salvo un poco de bebida fria de té verde de mercadona, hasta que como en casa a las 15:30 h, pero paso hambre y me duele a veces la cabeza un poco. ¿Está bien? y si no ¿que debo hacer?

    1. Hola José Ramón
      Claro que te duele la cabeza, es normal
      Tienes que tomar algo a media mañana, sobre las 12.00 Un pequeño bocadillo de jamón cocido, o de mantequilla de cacahuete, o de queso fresco con miel…
      Para mantener el metabolismo activo has de comer cada 3 – 4 horas como mucho.
      Desde las 9.30 hasta las 15.30 hay 6 horas. Mucho tiempo sin comida entu cuerpo.
      Verás cómo a partir de ahora siguiendo este sencillo consejo, no te duele la cabeza y rindes mejor por la mañana.
      Un saludo

  11. Cuando salgo a hacer una actividad montañera me suelo llevar bebidas isotónicas para reponer electrolitos rápidamente, más que nada por lo que te comenté de los calambres en abductores. ¿Es aconsejable? ¿Qué pìensas? Gracias.

    1. Sí que es totalmente aconsejable, Repone lo que has perdido y llega inmediatamente a la sangre.
      Lleva también algo de comida. Barritas y plátanos son ideales para ejercicios de mucho tiempo.
      Saludos

    1. Hola Carolina
      Cada fruta y verdura tiene su proporción de azúcar. No todas tienen la misma cantidad.
      El azúcar es buena para el organismo, pero por supuesto con moderación. En su justa medida.

  12. hola, yo tengo dos problema y la verdad no se como solucionarlo,espero que podais ayudarme, uno de ellos es ques soy adicta a la cocacola e llegado a beber 4 litros diarios y encima de todo no se beber agua,si cuando intento dejarla me tiembla todo el cuerpo y el agua me da dolor de barriga y el segundo es que estoy intentando aprender a comer bien la verdad que como de pena, no se como funciona eso de las kalorias y que veo la gente que pesa la comida,y cuantas kalorias necesito al dia en mi cuerpo la verdad que vaya follon para hacer una vida sana un poco complicado entre que no me gusta casi nada y no se,bueno pues gracias

    1. Hola Layra
      Decirte que el problema que tienes con la cocacola tendrías que solucionarlo cuanto antes. Es un verdadero problema, ya que si no puedes pasar sin ella, te ha creado adicción. Una sola lata de cocacola tiene aproximadamente un 49% del total de la cantidad de azucar que necesitamos cada día. Si tomas 4 litros… no te quiero ni contar lo que estás haciendo trabajar a tu pancreas para que libere isnulina. A la larga eso es muy perjudicial ya que se puede incluso padecer de diabetes. El pancreas deja de funcionar bien.
      Te recomendaría que lo fueras dejando poco a poco. Toma la cocacola en vasos y no de la botella, y cada semana ve quitando un vaso. Si la primera semana tomas 10 vasos, la segunda toma 9 vasos cada día, y la tercera 8 y así sucesivamente. Tómate en serio esto porque a la larga es perjudicial.
      Si el agua te da dolor de barriga, échale un poco de limón o haz preparados con té y un poquito de miel. Le darás sabor y tu cuerpo la aceptará mejor.
      Con respecto a lo de comer bien, no hace falta pesar la comida, solamente hay que ser ordenados y comer entre 5 o 6 veces al día cantidades moderadas. Lo más importante es ser disciplinado y constante.

      Mucho ánimo y tómatelo en serio. Estamos hablando de tu salud y de la calidad del resto de tu vida.

  13. si me salgo por casualidad del regimen ya sea por fiesta o salida que puedo hacer para contrarrestar ese exeso de calorias que consumi? aportar solo proteinas ? solo tomar agua ? o que?

    1. Hola Eli
      Usar el sentido común y volver de nuevo poco a poco a nuestro peso es lo más correcto.
      No es bueno practicar excesos con el cuerpo, por lo tanto lo ideal será volver al peso que anteriormente teníamos poco a poco, y el próximo fin de semana, tendremos que usar más la cabeza en vez de el estómago.
      Al final, de lo que se trata es de crear un nuevo estilo de vida, no de estar continuamente peleándonos contra nuestro cuerpo.
      Saludos

  14. Si la verdad es que el dulce o azucar es rico a mi me encanta, pero se que engorda, tambien hay algunos sustitutos naturales como la stevia, que es dulce pero natural, y como todo, no hay que excederse aunque sea natural.

  15. Buenas de nuevo Pedro.

    ¿Y qué hay de esas bebidas “sin azucar” que están muy dulzonas. Me refiero a, por ejemplo, Nestea sin azúcar, coca cola light… A veces he pensado que la cantidad de edulcorante que lleva, puede ser incluso más perjudicial que el mismo azúcar ¿?. Insisto, no lo sé. Te pregunto por si tienes una idea. Si cogemos una lata de cola light, vemos que en los valores de azúcarles, grasas, etc. Todo marca 0g.

    Gracias

    1. Hola Manuel:
      Por supuesto que no. Una copa de vino no es malo, al revés, es un fenomenal aliado del corazón y de la buena salud, pero claro, una copa. Más cantidad ya comenzaría a no ser tan beneficioso.
      Saludos

  16. que aporte calorico, tiene un tercio de cerveza, quizas sea mas recomendable que un refresco azucarado? o quizas el alcohol la hace más desaconsejable, es buena tomarla comiendo? me imagino que no, pero es que esta tan buena…

    1. Hola Julio
      Una cerveza no te va a engorad ya que son unas 150 calorías aproximadamente. Lo que va a sumar calorías es tomar muchas cervezas y sobre todo con qué se acompaña esa cerveza (fritos, patatas, frutos secos…)

      Todo en su justa medida está bien. Lo que hace aportar más calorías de la cuenta son los excesos.

      Saludos

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