A menudo pensamos que las deficiencias nutricionales son cosa del pasado o de situaciones de desnutrición extrema. Sin embargo, en pleno siglo XXI, es perfectamente posible estar “sobrealimentado pero desnutrido”. El procesamiento de los alimentos, el agotamiento de los minerales en los suelos de cultivo y el estrés crónico hacen que incluso comiendo de forma saludable, nuestro cuerpo no siempre absorba lo que necesita.
Las vitaminas y los minerales son los cofactores esenciales para cada una de las reacciones bioquímicas de nuestro organismo. Cuando escasean, el cuerpo no colapsa de inmediato; en su lugar, nos envía “sutiles mensajes” en forma de síntomas físicos cotidianos.
Si has notado alguna de estas 5 señales, es hora de escuchar a tu cuerpo:
Si la piel de los lados de la boca se agrieta o se descama con facilidad, no siempre se debe al frío o a la falta de bálsamo labial. Con frecuencia, es una señal inequívoca de falta de hierro, zinc y vitaminas del grupo B (especialmente niacina, riboflavina y B12).
¿Tu pelo se cae más de lo normal y notas una descamación rojiza en la cara? Tu cuerpo podría estar pidiendo a gritos biotina (vitamina B7). Esta vitamina es la encargada de metabolizar las grasas y los aminoácidos, y es el pilar fundamental para mantener la estructura del cabello y las uñas.
Si notas la aparición de pequeños bultos blancos o rojos (queratosis pilaris) en la parte posterior de los brazos, los muslos o las mejillas, suele confundirse con acné, pero en realidad es un problema de queratinización provocado por la falta de ácidos grasos esenciales (Omega-3), vitamina A y vitamina D.
Sentir pinchazos constantes, adormecimiento o “hormigas” caminando por tus extremidades es una señal directa de que el sistema nervioso periférico está sufriendo por la falta de vitaminas del grupo B (sobre todo ácido fólico, B6 y B12). Este déficit suele ir acompañado de fatiga crónica, ansiedad o neblina mental.
Si te despiertas a mitad de la noche con un tirón insoportable en la pantorrilla o sientes espasmos en los párpados, tus niveles de magnesio, potasio y calcio están desequilibrados. El magnesio merece una mención especial: se estima que hasta el 80% de la población tiene déficit de este mineral, vital para activar la energía celular (ATP) y relajar los músculos.
Es importante entender que desafortunadamente, hoy en día es difícil obtener todos los minerales únicamente de la dieta debido a la agricultura intensiva. Por ello, si experimentas varios de estos síntomas (especialmente los calambres y la fatiga), evaluar una suplementación inteligente —como un buen glicinato de magnesio— o enriquecer tus rutinas con baños de sales de Epsom puede marcar un antes y un después en cómo te sientes.
No obstante, recuerda que siempre es tu médico quien a través de analítica, podrá orientarte sobre cuáles son las vitaminas y minerales que tu cuerpo necesita.
Tu piel, tu cabello y tus músculos son el espejo de tu salud interna. Antes de camuflar un sarpullido con maquillaje o un calambre con analgésicos, pregúntate: ¿Qué nutriente le está faltando a mi diseño biológico para funcionar al 100%?
Sé Feliz
Pedro García
