Una pasta que engorda menos… con + proteína y menos hidratos
25 octubre, 2017
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Seguro que te algún vez te has encontrado sin energía, agotad@, y no sabes por qué.
Todos los días comes lo mismo y realizas las mismas tareas, pero no todos los días tienes el mismo nivel de energía.
El motivo de tu cansancio o baja energía es una mala función de tus Mitocondrias.
Conoce qué son las Mitocondrias y cómo puedes mantenerlas saludables para tener más energía y vitalidad.
Todo lo que haces en tu día a día, requiere energía.
¿Te has preguntado alguna vez de dónde viene esa energía?
Seguro que piensas que proviene de los alimentos, y sí, en parte es así, pero…
¿Por qué comiendo lo mismo, unos días tienes más vitalidad que otros?
La clave está en las mitocondrias.
Las mitocondrias son orgánulos celulares responsables de generar la mayor parte de la energía necesaria para la actividad celular.
Actúan como pequeñas baterías de la célula.
Podemos decir que las mitocondrias son las responsables de tu energía física y mental.
Son las que se encargan de transformar los alimentos que tomas, en energía para tus músculos, tu corazón, tu cerebro… para todo tu cuerpo.
Por eso he comenzado preguntándote de dónde viene la energía.
¿De los alimentos?
Tu energía física y mental viene del ATP (adenosin trifostato) que es la “gasolina para tu cuerpo” o molécula energética que generan las mitocondrias gracias a los alimentos.
Las mitocondrias se alimentan de los nutrientes que le llegan a través de los alimentos y del oxígeno que respiras.
Esta mezcla produce la “gasolina” o energía que tu cuerpo necesita para sentirte bien, tener vitalidad y para que todos tus órganos funcionen corretamente. Esa “gasolina” es el ATP
Si tus mitoncondrias no funcionan bien, no tienes energía ya que no son capaces de producir el combustible que necesitas.
Por eso hay algunas personas que comen muy bien y no tienen energía. Por algún motivo, sus mitocondrias no tienen un óptimo funcionamiento y no crean la cantidad de ATP que sus células necesitan para estar vitales.
Sin embargo hay otras que comen muy mal y a pesar de eso, tienen mucha vitalidad y no se cansan.
La diferencia entre estas personas no es la alimentación, sino la función mitocondrial.
Cuanto mejor funcionen tus mitocondrias, más energía y vitalidad tendrás.
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3603328/
Por eso es imprescindible disponer de un gran número de mitocondrias sanas, porque a más mitocondrias funcionando correctamente, más energía vital tendrás.
Las mitocondrias activas y funcionales no solo sirven para tener energía. También te defienden de enfermedades como
Para que tus músculos se relajen, necesitas energía.
Este concepto es muy importante y lo vas a entender con este ejemplo.
Cuando una persona fallece, ya no produce energía. Los músculos de un difunto se quedan duros, contraídos y rígidos, de manera permanente.
No se pueden relajar porque ese cuerpo ya no produce energía.
Cuando tus músculos están muy fatigado (por un exceso de ejercicio) y tu nivel de energía es bajo (debido a la fatiga acumulada en ese ejercicio intenso), muchas veces… ¿no tienes muy duros los músculos? ¿No te cuesta mucho relajarlos?
Si tus mitocondrias funcionan mal, tu cuerpo no tendrá energía ni vitalidad.
Volvamos al mundo de los vivos. Piensa en un día agotador, de esos que llegas a casa sin nada de energía:
Esa noche no puedes dormir, ¿verdad?. Está tu cuerpo tan agotado que no eres capaz de coger el sueño y los músculos (cervicales, pantorrillas, lumbar) tienen más tensión de lo habitual..
¿Por qué?
Has gastado tanta energía, te has fatigado tanto que tus mitocondrias han quedado agotadas. No tienen recursos para generar la energía que necesitas para dormir.
Cuando tienes tan bajo el nivel de energía, no eres capaz de dormir ni de descansar profundamente ni de relajar tus músculos porque hasta para dormir y descansar, necesitas también energía.
Cuando estás pasando por alguna enfermedad ocurre lo mismo. Tus mitocondrias no funcionan correctamente y pasas todo el día con mucha fatiga, con gran sensación de cansancio y sin vitalidad ni energía, y por la noche, te cuesta dormir profundamente.
Papel de las mitocondrias en la salud y enfermedad, de Darcy L. Johannsen y Eric Ravussin, publicado en Curr Opinión Pharmacol. diciembre de 2009; 9(6): 780–786.
No solo en el terreno físico. También en todo lo que concierne al cerebro y su actividad están directamente relacionadas las mitocondrias.
La actividad cerebral depende muy directamente de la función mitocondrial.
Todas ellas pueden estar asociados con diferentes alteraciones mitocondriales.
En estudios recientes con animales se ha podido comprobar que una baja actividad mitocondrial y una reducción en la producción de energía se asocia directamente con síntomas de depresión y ansiedad.
La energía es la clave de la vida y de la felicidad y una buena salud mitocondrial es fundamental para tener energía.
Las mitocondrias son de vital importancia en la disminución de la grasa corporal debido a su papel en el metabolismo celular y la generación de energía.
La salud y el perfecto funcionamiento de las mitocondrias son clave para optimizar el proceso de pérdida de grasa de manera saludable.
¿Son las alteraciones en las mitocondrias del músculo esquelético una causa o una consecuencia de la resistencia a la insulina? de Amanda J Géneros, Graham P Holloway David Obispo, publicado en Int J Mol Ciencia doi: 10.3390/ijms21186948.
Las mitocondrias generan la energía química necesaria para impulsar los procesos biológicos de las células.
Una esperanza de vida más larga se asocia con la salud mitocondrial y una alta capacidad de ejercicio en ratas hembras, según los hallazgos publicados en Aging and Mechanisms of Disease.
Un estudio anterior mostró que las ratas criadas selectivamente para una alta capacidad de carrera tenían un aumento de hasta un 31% en la vida útil, junto con una masa muscular magra mejor conservada y una resistencia relativa a la obesidad, una mayor sensibilidad a la insulina, una presión arterial más baja y un perfil de lípidos mejorado.
Sobre la base de esos resultados, un equipo de investigación exploró el papel de la salud mitocondrial en el envejecimiento.
Utilizando ratas hembras con capacidades altas y bajas para correr en cinta, compararon el rendimiento metabólico y otros procesos celulares.
Descubrieron que las mitocondrias en los corazones de los corredores de alta capacidad tenían una respiración más eficiente, incluida la quema de más grasas que la glucosa como combustible, y eran más resistentes al estrés oxidativo que las mitocondrias en los corredores de baja capacidad.
Este estudio proporciona evidencia de que la función mitocondrial saludable está relacionada con una resistencia fundamental del corazón al estrés oxidativo.
Por desgracia, nuestro ritmo de vida no es algo que beneficie la salud las mitocondrias.
Una manera de evita la baja actividad mitocondrial es tratar de tener controlado el cortisol y otras hormonas relacionadas con el estrés como la adrenalina.
Es decir, reducir el estrés en tu vida.
Ya vimos en este artículo acerca del estrés, lo importante que es tener controlado el cortisol.
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC5901651/
La mala alimentación también está directamente relacionada con una disfunción mitocondrial y por lo tanto con bajos niveles de energía, cansancio e incluso depresión.
Aparte, hay más factores que pueden afectar a la salud de tus mitocondrias
También radiaciones como el Wifi y otros contaminantes ambientales aumentan la producción de ROS (Estrés oxidativo) induciendo al deterioro mitocondrial, falta de energía y pérdida de salud.
Todos estos agentes producen alteraciones mitocondriales que propician esa falta de energía que algunas veces no sabes por qué se produce.
Pero no solo esto. También la disfunción mitocondrial está relacionados muy directamente con
Una baja actividad mitocondrial está directamente relacionada con enfermedades físicas y mentales.
Para activar las mitocondrias puedes utilizar distintos dispositivos como la terapia de luz roja e infrarroja, que favorece la activación mitocondrial y la recuperación muscular después del ejercicio físico.
la microcorriente puede activar tus mitocondrias para crear ATP
Y también la magnetoterapia.
Por un lado, los campos magnéticos pulsados producen una activación mitocondrial y por otro, se ha demostrado que la falta de sueño afecta a nuestra salud mucho más de lo que pensamos. Una baja calidad de sueño afecta a las neuronas y esto podría contribuir a la aparición de Altheimer
Toma la luz del sol a primera o a última hora del día. La luz directa del sol recarga tus mitocondrias. La vitamina D que produce nuestro cuerpo al tomar la luz del sol es imprescindible para una correcta función mitocondrial. Si no puedes tomar la luz del sol, habla con ti médico para poder ver la opción de suplementarte con Vitamina D3.
https://academic.oup.com/jcem/article/98/3/E509/2536948
Por supuesto una alimentación saludable rica en nutrientes es fundamental .
Verdura, fruta, carne y pescado de calidad, frutos secos, grasas saludables, legumbres y arroz integral… ayudan a retrasar el envejecimiento y las enfermedades neurodegenerativas.
El entrenamiento de alta intensidad se ha demostrado como un activado mitocondrial frente a los ejercicios tradicionales de baja intensidad.
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC5482849/
El yoga y la meditación también es muy importante puesto que te ayudan a controlar el estrés. Recuerda que el estrés y el cortisol son destructores de mitocondrias.
https://journals.plos.org/plosone/article?id=10.1371/journal.pone.0062817
Y por supuesto el descanso nocturno. Ir a dormir no más tarde de las 22.00 horas te ayudará a mantener saludables tus mitocondrias.
El ciclo circadiano está también estrechamente relacionado con tu salud mitocondrial.
Mientras duermes, segregas melatonina que activa la función reparadora y regenerativa dentro de tu cuerpo.
Al despertar, comienza a producir cortisol para activar el organismo.
Tener una relación saludable entre el cortisol y la melatonina reportará mejor salud a tus mitocondrias ya que la melatonina está estrechamente relacionada con la función mitocondrial.
Tratar de reducir la luz azul que emiten pantallas como las del móvil, tabletas, ordenadores o televisores, e intentar controlar la luz azul ambiental a partir de las 20.00 horas es importante para respetar el ritmo circadiano.
Conocer no solo aquello que activa tus mitocondrias sino también aquello que las destruye, te dará un nuevo punto de vista que sin duda alguna te encamina hacia una mejora de tu salud física y mental.
Cuida tus mitocondrias y ellas cuidarán de ti.
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