Tenía ganas de crear este artículo y explicar qué es la miel cruda.
Hay mucha información a favor y encontra de la miel;
¿Todavía no tienes claras cuáles son las diferencias entre la miel pura y la miel industrial?
Cuanto más natural sea la miel, mucho mejor para tu salud.
En este artículo voy a tratar de explicarte cuáles son las diferencias entre la miel de verdad y la miel industrial y estoy seguro que una vez sepas de qué va esto… la próxima vez que vayas a comprar miel, mirarás el contenido y la información nutricional de manera diferente.
Empezamos
Indice de contenidos
Ya sabemos todos qué es la miel y quién la fabrica; las abejas.
La miel cruda es la miel que se extrae directamente de las colmenas de abejas sin procesar ni filtrar.
Por otro lado, la miel industrial lleva diferentes procesos que te detallo más adelante, con el fin de matar cualquier bacteria o microorganismo, estabilizar la textura del producto final y eliminar cualquier partícula extraña.
La miel cruda se considera una opción más saludable y natural, mientras que la miel industrial puede contener aditivos y perder algunos de los nutrientes beneficiosos para la salud.
Por cierto, tendríamos que tener más conciencia sobre ello porque cada día mueren más abejas debido a los químicos que se utilizan en los cultivos.
Ojala este gran problema se solucione pronto.
Que las abejas mueran debido a la acción del hombre no es una buena noticia y deberíamos de tomarnos esto muy en serio.
Si las abejas mueren por los productos que le echan a los árboles frutales, a las verduras y hortalizas…
¿Cómo nos afecta esto a nosotros, que tomamos esas frutas y verduras?
Es una pregunta que tenemos que hacernos todos y pedir a los organismos de regulación que traten de encontrar la mejor manera para que todo sea más saludable, no solo para las personas, también para las abejas.
Las abejas realizan una gran labor y forman parte del equilibrio del ecosistema.
Te sigo contando sobre la miel pura y la miel industrial.
Si tomas miel cruda con regularidad, seguro que sientes en tu cuerpo muchos de estos beneficios:
Y no lo digo yo.
Aquí te dejo un link que te demuestra los beneficios y propiedades de la miel cruda, con estudios científicos que lo avalan
Pero ojo, eso son propiedades de la miel cruda
La miel pura o miel de verdad.
La miel industrial, la que compras en el súper, esa que está líquida… cuidado que esa no es miel pura y no tiene estos beneficios mencionados.
La miel cruda es la miel en su forma más natural y pura, sin haber sido sometida a ningún tipo de tratamiento o adición de ingredientes.
Está recolectada directamente del panal y no ha sido calentada ni tratada por ningún proceso industrial.
La miel cruda puede contener pequeñas partículas de cera de abeja, polen y restos de abejas, lo que la convierte en una opción popular para aquellos que prefieren alimentos más naturales y menos procesados.
Cuando se calienta la miel o se somete a procesos químicos, pierde gran parte de los nutrientes pero sobre todo mueren muchas de las enzimas saludables que posee.
Una cucharada de miel cruda contiene 20 variedades de vitaminas, 18 aminoácidos, 16 minerales, antioxidantes, enzimas y fitonutrientes.
La miel industrial, apenas tiene nada de esto.
Esa es la miel de verdad, la miel que tiene intactos todos los nutrientes.
La miel industrial es una miel que ha sido tratada.
Ha sido pasteurizada y calentada por encima de los 60 grados centígrados.
Al añadir calor, se eliminan enzimas y se destruyen micronutrientes.
En algunos casos es mezclada con otras mieles de diferentes orígenes, o se le añade jarabe de maíz o de arroz para aumentar la cantidad de azúcar.
En el proceso también se mezcla con diferentes productos para evitar la solidificación con los cambios de temperatura (glucosa, jarabes, azúcar invertido, harinas, almidones…)
Este tipo de procesos reduce la calidad nutricional de la miel
La ventaja de este proceso industrial es que la miel se vuelve más manejable y más estable. Su textura cambia y ya no se solidifica y esto para el usuario es una gran ventaja porque al servirla, la puede dispensar desde un botecito. No se queda dura. Siempre está líquida, a cualquier temperatura.
Digamos que la industria nos facilita la vida como usuario de miel.
Pero esa facilidad de uso no es una ventaja para la salud, ya que un producto fantástico se convierte en un producto mediocre.
Aquí te dejo un artículo en el que se explican más cosas acerca de cómo diferenciar la miel de verdad, la miel cruda, de la miel industrial y de los beneficios de una y otra miel para tu salud.
Te va a sorprender
Y si tienes oportunidad, toma siempre miel cruda.
Tu salud y tu paladar te lo agradecerán.
Sé feliz
Pedro García
¿Vomitas en las pruebas largas?
¿Pueden ser los nervios? ¿La digestión? ¿La falta de entrenamiento?
O un poco de todo…
Si quieres mejorar en el deporte, mejora también todas las circunstancias de alrededor de tu vida para que puedas entrenar con más calidad, dormir con más calidad, alimentarte con más calidad.
Conócete, acéptate, supérate…
Tras un mes entrando con powertap, aquí están las primeras sensaciones.
Ha sido un periodo duro este de adaptación ya que no me hacía a tanta variación en los números de la potencia.
Por fin di con la tecla y coloqué el ajuste necesario para suavizar el numerito que tan loco me traía.
Por cierto, una pasada el pulsómetro. Funciona desde el minuto 1 incluso los días de frío.
Si estás interesado en comenzar a entrenar con potencia, échale un vistazo al artículo para que no cometas los mismos fallos que yo cometí.
Tu cuerpo funciona como un banco.
Si haces bien las cosas como entrenar, alimentarte bien, dormir y descansar correctamente… entonces tienes crédito que puedes utilizar en entrenamientos duros.
Si no haces las cosas bien… tu cuerpo no tiene nada para prestarte.
Conoce esta interesante comparación entre tu cuerpo y un banco y aprende qué actitudes te hacen ahorrar y cuáles te llevan a estar en bancarrota
Estudios recientes realizados por el departamento de ejercicio y Deporte del Instituto Oulu Deaconess de Finlandia, han descubierto que con solamente 20 minutos de actividad física son suficientes para obtener 2 años de beneficios, aún habiendo concluido el programa.
Cuando no dormimos entre las siete y nueve horas que nuestro organismo necesita cada noche para regenerarse, inconscientemente buscamos otras formas de compensar que el cerebro no secrete las cantidades normales de DOPAMINA y SEROTONINA. La manera que tiene de hacerlo es con antojos de alimentos azucarados, que liberarán en nuestro cerebro esos químicos de inmediato.
El pulso matutino es un dato que te indica cómo de bien o de mal estás asimilando los entrenamientos.
Tomar el pulso por la mañana con un pulsómetro, puede ser un poco complicado.
Te presento la solución a este problema. Un Pulsioxímetro. ¿Sabes lo que es?
Lámpara de luz roja de 300W Wellness
por Natasha
Lámpara de luz roja de 300W Wellness
por Jose
Globus Activa 700 con tonificación facial y SuperMasaje II
por Sheila
Copyright 2023 ©. Todos los derechos reservados.
